Macelleria, gastronomia, prodotti pronti a cuocere
Sapienza artigianale nella lavorazione della carne
La famiglia di Claudio ha una lunga esperienza nella lavorazione artigianale e nel commercio della carne. Già nei primi anni del novecento i suoi bisnonni svolgevano questa attività: una grande passione che si è trasmessa da generazione in generazione, acquisendo sempre maggiore esperienza e consapevolezza nella continua ricerca della carne piu pregiata. L’ambizione di Claudio e sua moglie li ha guidati a puntare sempre in alto preferendo sempre i migliori prodotti in commercio. Questo ha portato la Macelleria Da Claudio ad essere sempre ricercata e ad avere sempre un numero crescente di clienti, e soprattutto di Amici.
La Macelleria nasce dalla grande passione per la carne, il taglio, le tradizioni, i profumi e i per i sapori della terra Veneta. La Carne, sempre di prima scelta, proveniene dalle stalle della provincia di Verona. Alle carni fresche son state affiancati una vasta gamma di prodotti tipici del territorio: salumi, insaccati, formaggi e tanti piatti legati alla stagionalità e rigorosamente alla tradizione veronese.
Per chi ha poco tempo e non vuole rinunciare al gusto, al profumo e alla freschezza, la Macelleria e Fornelli da Claudio, offre sempre un’ampia scelta di piatti deliziosi e preparazioni pronti a cuocere. Ricette moderne e sempre nuove a base di carne, subito pronte per una facile cottura, ideali per pranzi veloci, ma ricchi di gusto e bontà. Tra le tante pietanze proposte in negozio potete provare gli involtini, le bruschette di carne, gli hamburger, gli arrosti di maiale, gli straccetti di manzo, le salsiccie e molto, molto altro ancora. Si offre anche il servizio a domicilio.
“Sono contento del mio Lavoro e del piacere nella Vendita di carne bella e profumata. Non posso accettare che sia solo questione di soldi. Con mia Moglie voglio trasmettere il mio Amore e la Passione che ho per il Cibo genuino fatto Artigianalmente con Materie prime nostrane accuratamente Selezionate, grazie agli insegnamenti dei miei Zii, e dei miei Nonni”.
Claudio Zanini
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